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1.准备食材,将红枣洗净,用清水泡半小时。
2.用水果刀从红枣中间切开,但注意不要切断,把籽小心地掏出来。
3.往糯米粉中加入适量温水,用筷子搅拌成大颗粒状。
4.用手揉成光滑的面团。
5.取一小块面团,揉成和红枣大小差不多的椭圆形。
6.把面团放入红枣中间,轻轻用手捏一下,夹住面团。
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